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    Cuidado de las carnes en el embarazo

    carnes crudas y el embarazo, consejosEl consumo de carnes durante el embarazo requiere de mucho cuidado. Aprende a tratarlas de forma higiénica siguiendo estos consejos:

    • Mantén la carne cruda lejos del resto de los alimentos. Así evitarás que su jugo tenga contacto con ellos y se impregne de gérmenes.
    • Siempre lávate las manos y limpia los utensilios de cocina antes y después de manipular carne cruda.
    • Antes de colocar la carne sobre la tabla de cortar límpiala muy bien; pues antes pudiste colocar otros alimentos que contenían gérmenes.
    • Si quieres la carne en adobo mantenla refrigerada en un recipiente cubierto, así se mantendrá fresca.
    • Cocina bien el pollo y la carne. Estos podrían tener crudas el centro o las partes más gruesas, por lo que será mejor verificarlo con un pinchazo de un tenedor o un cuchillo.
    • Igualmente, presta atención a las carnes asadas a la parrilla, pues aparentemente pueden estar listas pero en el centro todavía falta cocer.

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