Embarazada – Cuidado Infantil

El pollo es un alimento delicioso y nutritivo. Es el más preferido de las carnes en la dieta del embarazo por sus valores nutricionales y  su fácil forma de cocinar.

Para identificar a un buen pollo debes tener en cuenta estos puntos:

• El color deberá ser blanco o de un tenue amarillo. Esto te indicará  que el pollo se ha que se ha alimentado con maíz.

• Fíjate si la piel presenta manchas o se muestra pegajosa. Igualmente, la carne o el cuello, pues son muestras de que el pollo no está fresco.
• Los ojos deben mostrarse brillante y los muslos deberán estar bien provistos de carne.
• Una vez comprado el pollo podrás guárdalo en la refrigeradora por más de dos días. Si lo pones sobre papel de  aluminio se conservará  más horas fresco y conservará su aroma. Una vez cocinado podrás conservarlo hasta cuatro días.
• Lava bien los implementos para el preparado del pollo: el cuchillo, la tabla de picar y los tazones de guardado.